Кухня

Лук, фаршированный рисом с помидором, чесноком, перцовой пастой и гранатовым соусом. Подаётся с чесночным йогуртом и турецким хлебом пиде экмек.

Креветки (6 шт.)/ салат романо/ помидоры черри/ пармезан/ гренки/ соус цезарь

Баклажан на гриле с говяжьей вырезкой, подаётся со сливочным йогуртом с тахини, жареными картофельными чипсами и травяным соусом чимичурри

Завтрак-сет: яичница-болтунья с овощами

Завтрак-сет с омлетом

Завтрак-сет с глазуньей и турецкой колбасой суджук

Курица/ бульон/ овощи/ лапша

Красная чечевица/ томатная паста/ сушёная мята

Йогурт/ свежий огурец/ хлеб

Красный перец/ лук/ огурец/ помидор/ петрушка

Паста из нута/ тахини/ оливковое масло/ хлеб

Баклажан/ чеснок/ перец/ помидоры/ лук/ томатный соус/ хлеб

Ассорти закусок с хлебом пиде экмек

Ассорти закусок с лавашом

Сыр фета/ петрушка/ тесто юфка

Буррата/ помидоры черри/ базилик/ чеснок/ гренки

Креветки/ помидоры черри/ чеснок/ томатный соус/ сливочное масло/ лимон/ чили/ петрушка/ чесночные гренки

Картофель фри спиральками/ пармезан/ зелёный лук

Ассорти закусок: сигара бёреги/ пачанга бёреги/ луковые кольца/ сырные палочки моцарелла

Зелёное яблоко/ микс салатов/ помидоры черри/ гранат/ огурец/ пармезан/ миндаль/ соус винегрет

Красный перец/ зелёный перец/ помидор/ огурец/ лук/ свежая мята/ петрушка/ гранат/ грецкие орехи/ гранатовый сок/ оливковое масло

Халуми на гриле/ салат романо/ руккола/ помидоры черри/ красный лук/ гранат/ соус винегрет

Креветки (6 шт.)/ салат романо/ помидоры черри/ пармезан/ гренки/ соус цезарь

Микс салатов/ красный лук/ помидор черри/ авокадо/ куриное филе на гриле/ соус с дижонской горчицей

Лосось на гриле/ грибной соус/ розовый перец

Дорадо на гриле/ розмарин/ лимон/ чеснок/ грибной соус

Шашлык из рубленой баранины с салатом; на выбор рис или запечённый картофель

Шашлык из кусочков баранины на гриле с салатом; на выбор рис или запечённый картофель

Котлетки из рубленой баранины с луком и салатом; на выбор рис или запечённый картофель

Шашлык из курицы на гриле с салатом; на выбор рис или запечённый картофель

Куриные крылышки на гриле с салатом; на выбор рис или запечённый картофель

Ассорти с гриля с салатом; на выбор рис или запечённый картофель

Ассорти с гриля на 2–3 человек с салатом; на выбор рис или запечённый картофель

Стейк из говяжьей вырезки/ розмарин/ сливочное масло, с салатом; на выбор рис или запечённый картофель

Кусочки говяжьей вырезки/ сливочное масло/ чеснок, с салатом; на выбор рис или запечённый картофель

Бараньи рёбрышки на гриле с салатом; на выбор рис или запечённый картофель

Фарш, запечённый с сыром в лаваше/ томатный соус/ сливочное масло

Рубленая баранина/ пиде экмек/ йогурт/ томатный соус/ помидор/ перец

Фарш/ сыр кашар/ лаваш/ чёрный тмин/ йогурт

Обжаренные кусочки курицы/ перец/ лук/ помидор, с йогуртом; на выбор рис или запечённый картофель

Тальятелле/ креветки/ помидоры черри/ томатный соус/ песто/ пармезан/ петрушка

Тальятелле/ курица/ грибы шимеджи/ сливочный соус/ карри

Фарш из антрекота/ сыр/ салат/ помидор/ солёный огурец/ лук

Говядина/ помидор/ салат/ сыр/ карамелизированный лук

Баклажан, фаршированный овощами, с йогуртом; на выбор рис или запечённый картофель

Баклажан, фаршированный фаршем, с йогуртом и овощами на гриле; на выбор рис или запечённый картофель

Турецкая пицца с сыром кашар

Турецкая пицца с сыром кашар и колбасой суджук

Ассорти из 3 видов пиде: сучуклу, кушбашилы и кыймалы

Турецкая пицца с кусочками говяжьей вырезки, помидорами, луком и перцем

Турецкая пицца с фаршем из баранины и телятины и овощами

Фисташковая пахлава с мороженым

Тесто кадаиф/ турецкий сыр/ сахарный сироп

Шоколадный фондан/ фрукты/ мороженое

Фруктовая тарелка